عدد الرسائل : 4299 العمر : 39 مكان الإقامة : بغــــــــــرفتــي الوظيفه : ضـــايــعــه بلمنـــتـدى الاهتمام : نجــــــــــاح المنتدى رقم العضوية : 190 عدد النقاط : My SMS :
موضوع: خبز التوست بدجاااااااااج الأربعاء يونيو 11, 2008 12:37 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة الخبز التوست المحشو بالدجاج ......اتمنى تعجبكم اليكم المقادير والطريقه.....
<FONT face="Times New Roman" size=3>المكونات
شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير
الطريقة
- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة . - تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل. - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض. - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . -تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد
مضيع الوقت
عمـ،،،ـدة المنتٍديً
عدد الرسائل : 4273 العمر : 48 مكان الإقامة : أوروبـــــــــــــــا الوظيفه : ادور الدرب وين الاهتمام : بيييح رقم العضوية : 221 المزاج : عدد النقاط : دعـــاء : My SMS :
يا عين.. هلي صافي الدمع هليـه
واليا انتهى صافيه. هاتي سريبه
يا عين شوفي زرع خلك وراعيه
شوفي معاويده.. وشوفـي قليبـه
موضوع: رد: خبز التوست بدجاااااااااج الأربعاء يونيو 11, 2008 7:18 am
والله يوعان ابا اكل عربي ياجماعه
شكراااا
القلب الحنووون (::..بـ::..دونـ::..ها نـ::..ضيع
عدد الرسائل : 7736 العمر : 39 مكان الإقامة : السعـKSAــودية الوظيفه : أدرررس الاهتمام : الرسم رقم العضوية : 115 عدد النقاط : دعـــاء : My SMS : تاريخ التسجيل : 03/01/2008
موضوع: رد: خبز التوست بدجاااااااااج الأربعاء يونيو 11, 2008 9:50 am
اوووف والله شهيتيني شكلها مره جناان مشكووره وااصلي..
بنوته مزيونه دًلوعٍـ،،،ـة الًمنتـ،،،ـََديًُ
عدد الرسائل : 4299 العمر : 39 مكان الإقامة : بغــــــــــرفتــي الوظيفه : ضـــايــعــه بلمنـــتـدى الاهتمام : نجــــــــــاح المنتدى رقم العضوية : 190 عدد النقاط : My SMS :
نورتووو على المرووور اخووي مضيع محد قالك تغرب وجلس بغربه تحمل الجوووع خخخخخخخخخخخخخخ
مضيع الوقت
عمـ،،،ـدة المنتٍديً
عدد الرسائل : 4273 العمر : 48 مكان الإقامة : أوروبـــــــــــــــا الوظيفه : ادور الدرب وين الاهتمام : بيييح رقم العضوية : 221 المزاج : عدد النقاط : دعـــاء : My SMS :
يا عين.. هلي صافي الدمع هليـه
واليا انتهى صافيه. هاتي سريبه
يا عين شوفي زرع خلك وراعيه
شوفي معاويده.. وشوفـي قليبـه
عدد الرسائل : 4299 العمر : 39 مكان الإقامة : بغــــــــــرفتــي الوظيفه : ضـــايــعــه بلمنـــتـدى الاهتمام : نجــــــــــاح المنتدى رقم العضوية : 190 عدد النقاط : My SMS :
موضوع: رد: خبز التوست بدجاااااااااج الأربعاء سبتمبر 10, 2008 5:21 am